Populaire gerechten

• € 12,00 Klassieke lasagne
  Met biologisch rundvlees
• € 6,50 Insalatina

Lunch

Panini's en tramezzino

• € 8,00 Panini organic smoked salmon, avocado en cream cheese
• € 7,50 Panini beenham, pastrami, provolone en rucola
• € 9,00 Panini cubano, organic ribeye, cheese en beenham
• € 6,00 Panini homemade organic tonijn salade en rucola
• € 5,50 Panini melted cheese en roasted paprika

Antipasti

• € 13,50 Burrata
  Vegetarisch. Delicate Italiaanse romige burrata met biologische tomaatjes afgemaakt met dop balsamico
• € 16,50 Antipasto di pesce
  Selectie van luxe vis variatie op Italiaanse wijze. Tonijn in sesam, gevulde inktvis , zalm carpaccio en konings krabsalade gegrilde avocado en bruschetta's
• € 15,50 Antipasto di carne
  Gemengde luxe Italiaanse vleeswaren en kazen, gegrilde groente burrata en bruschetta's
• € 12,00 Bruschetta mista 8 stuks
  Gemengde vegetarische bruscetta's, bestaande uit:
  Vier classico (tomaat, basilicum en knoflook)
  Twee deluxe (funghi porchini en zwarte truffel)
  Twee Milano (burrata, ansjovis en grapefruit emulsie)
• € 6,00 Bruschetta mista 4 stuks
  Gemengde vegetarische bruscetta's, bestaande uit:
  twee classico (tomaat, basilicum en knoflook)
  een deluxe (funghi porchini en zwarte truffel)
  een milano (burrata, ansjovis en grapefruit emulsie)

Bijgerechten

• € 6,50 Insalatina
• € 6,50 Patate al forno
• € 6,50 Verdura ala griglia

Primi

Eerstegangs

• € 16,00 Lunette al tartufo
  Vegetarisch. Huisgemaakte gevulde pasta met zwarte truffel en truffelpesto
• € 15,50 Panzerotti ai funghi
  Vegetarisch. Huisgemaakte gevulde pasta met funghi porcini en ricotta kaas afgemaakt met vierentwintig meter gerijpt Parmezaanse kaas
• € 15,50 Linguine con vongole
  Linguine met verse venusschelpen, biologische rode peper en biologische knoflook
• € 17,00 Risotto carnaroli con zafferano, gamberi e zucchine
  Biologische risotto rijst met biologische garnalen en courgette afgemaakt met originele saffraan
• € 16,50 Quadrelli di chianina
  Langzaam gestoofde ossenhaas saus met gevulde huisgemaakte pasta

Secondi

Tweedegangs

• € 28,50 Filetto al tartufo nero
  Biologische ossenhaas uit Nieuw Zeeland met Italiaanse zwarte truffel, afgemaakt met een compote van aubergine
• € 27,50 Filetto al gorgonzola
  Biologische ossenhaas uit Nieuw Zeeland met gorgonzola en groene appels , afgemaakt met biologische aardappelpartjes uit de oven
• € 26,50 Tonno in crosta
  Plak van AAA+ quality tonijn in een lichte korst, afgemaakt met broccoli en DOP balsamico
• € 24,00 Fagottino ai funghi con vela di Parmigiano
  Een buideltje van gemengde paddenstoelen en Parmezaanse kaas, afgemaakt met aardappeltjes uit de oven

Pasta

• € 12,00 Klassieke lasagne
  Met biologisch rundvlees
• € 18,00 Risotto funghi porcini e tartufo nero
  Risotto met eekhoorntjesbrood en zwarte truffel
• € 13,00 Spaghetti all'amatriciana.
  Spaghetti met pancetta, cherry tomaten, pecorino en sjalot# penne alla norma
• € 13,00 Penne con salmone
  Penne met zalm kookroom en bieslook
• € 10,00 Spaghetti con pomodoro e basilico
  Spaghetti met tomatsaus en basilicum

Chef Nora's keuzes

• € 26,50 Drie gangen vlees primi
• € 33,00 Drie gangen vlees secondi
• € 26,50 Drie gangen vis primi
• € 33,00 Drie gangen vis secondi
• € 26,50 Drie gangen vega
• € 33,00 Drie gangen vegetarisch

Salades

• € 13,50 Salad in the city
  Zalm, gegrilde avocado, roma tomaten, gepocheerd ei, preikiemen en radijs
• € 13,00 Chicken on me salade
  Gemengde salade met gegrilde kipfilet, mail, gegrilde aubergine, gegrilde courgette, parmezaanse kaas en een zacht gekookt kwartelei
• € 14,00 Proud prawns salade
  Gegrilde tijgergarnalen, tomaten, komkommer, venkel, gemengde salade, knoflook croutons, citroenschil, gegrilde courgette en hollandse garnalen

Drinks

• € 3,20 Cola
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 3,20 Sprite
• € 3,20 Ice Tea Green
• € 5,00 Aqua Panna
• € 5,00 Aqua San Pellegrino

Koude dranken

• € 2,95 Cola
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 2,95 Cola zero
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 2,95 Tonic
• € 2,95 Sprite
• € 2,95 Aranciata
  +18
  16% vol
• € 3,00 Bio limonata
• € 5,00 Aqua panna
• € 3,00 Schulp appelsap
• € 3,00 Ice tea green
• € 4,50 Still water groot
• € 4,50 Sparkling water groot
• € 4,00 Crodino
• € 4,50 Birra moretti 0%
  +18
• € 4,50 Peroni 35cc
  +18

Wijn

• € 14,35 Nero d'avola merlot
  +18
  
  Sicilië
  10,0% vol
• € 19,50 Primitivo bacca nera
  +18
  
  Puglia
  9,7% vol
• € 22,05 Montepulciano Nico
  +18
  
  Abruzzo
  10,0% vol
• € 32,05 Valpolicella Ripasso
  +18
  
  Veneto
  10,0% vol
• € 14,35 Versi bianco
  +18
  
  Sicilië
  10,0% vol
• € 19,25 Verdicchio
  +18
  
  Marche
  9,7% vol
• € 19,25 Pinot grigio
  +18
  
  Bolzano
  10,0% vol
• € 19,95 Chardonnay
  +18
  
  Bolzano
  9,7% vol
• € 18,90 Prosecco Valdobbiadene
  +18
  9,7% vol
• € 18,90 Moscato d'asti
  +18
  9,7% vol

Pizza's

• € 15,00 Pizza professor
  Vegetarisch. Tomaat, buffelmozzarella, eekhoorntjesbrood en zwarte truffel
• € 12,00 Pizza Berlin
  Tomaat, buffelmozzarella, paprika, aubergine en courgette
• € 14,00 Pizza Nairobi
  Tomaat, ansjovis, garnalen, kappertjes en olijven
• € 13,50 Pizza Tokyo
  Cherry tomaten, buffelmozzarella,ui, tonijn en olijven
• € 11,00 Pizza Rio
  Tomaat, buffelmozzarella en basilicum
• € 13,00 Pizza Denver
  Tomaat , buffelmozzarella, pittige salami en olijven
• € 13,00 Pizza Helsinki
  Buffelmozzarella, gele cherry tomaten, stracchino, rucola en gekookte ham
• € 14,00 Pizza Oslo
  Tomaat, buffel mozzarella, zalm en saus met knoflook en citroen
• € 13,50 Pizza Moscow
  Tomaat, mozzarella, gorgonzola-kaas,, provolone kaas en asiago-kaas
• € 13,50 Pizza Bella Ciao
  Cherry tomaten, burrata met ansjovis, basilico en maanzaad
• € 13,50 Pizza calzone Bella Ciao
  Tomaat, mozzarella, ham en eekhoorntjesbrood
• € 15,00 Pizza gorgonzola
  Met bacon en walnoten
• € 13,00 Pizza la pugliese
  Mozzarella, rucola, cherry tomaten en parmaham
• € 13,50 Pizza con pancetta, funghi porcini e patate
  Mozzarella , pancetta , eekhoorntjesbrood en aardappelen